Német káposztás muffin

Hozzávalók:

  • 1,5 csésze liszt
  • 2 kávéskanál őrölt bors
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 2 csésze reszelt káposzta
  • 1 kávéskanál só
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 3/4 csésze tej
  • 2 kanál pirított hagyma
  • 6 evőkanál vaj

Elkészítés:

Alaposan összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, a hagymát és a borsot. A reszelt káposztát hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Felverjük a tojásokat, majd alaposan elkeverjük a tejjel az olvasztott vajjal. Gyors, könnyű mozdulatokkal összekeverjük a két tál tartalmát, és a tésztát belekanalazzuk a kikent muffinformába. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig (tűpróbáig) sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Kontli Melinda küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Füstölt sajtos muffinHozzávalók: 1 csésze finomliszt 1 csésze kukoricaliszt ¼ csésze cukor 1 evőkanál sütőpor ¼ teáskanál só ¼-½ teáskanál őrölt pirospaprika 2 tojás 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy...
  2. Újhagymás-kecskesajtos muffinHozzávalók: 1 csésze tej 10 dkg puha kecskesajt 1,5 csésze liszt 1 evőkanál sütőpor 1,5 kávéskanál cukor fél kávéskanál só 6 evőkanál vaj 1 nagy tojás 1 csokor újhagyma Elkészítés:...
  3. Fehércsokis-banános muffinHozzávalók: 1 ¾ csésze liszt ½ csésze kristálycukor ¼ csésze barna cukor 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál szódabikarbóna ¼ teáskanál só 6,5 dkg apróra vágott fehér csokoládé 2 tojás 12...
  4. Túró Rudi-muffinHozzávalók: 5 dkg csoki 3 tojás 3 evőkanál méz 1 evőkanál barnacukor 5 dkg liszt 7,5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej 25 dkg...
  5. Rizses-vaníliás muffinHozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze főtt, hideg rizs 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy margarin 1/3 csésze cukor 2 tojás 1 ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál só...