Német káposztás tészta

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma
  • 30-40 dkg kockázott bacon, esetleg ugyanennyi főtt-füstölt tarja
  • 1 doboz savanyú káposzta konzerv
  • 1 csomag (kb. 20 dkg) fagyasztott krumplis nudli
  • kevés vaj
  • bors

Elkészítés:

Egy nagy serpenyőben a hagymát összekockázom és vajon megpirítom a bacon szalonnával együtt. Ezután ráteszem a savanyú káposztát, és még egy evőkanálnyi vajat. Ezután egészen addig hagyom, míg a káposzta piros nem lesz, ahogy sül az aláöntött vajban. Mikor a szememnek tetszik a látvány, akkor teszek rá sót, borsot és az időközben kiengedett fagyasztott nudlit. A serpenyőt lefedem, és addig marad ezután már csak a tűzön, amíg a nudli is forró lesz.

Megjegyzés:

Ha valaki, hát én akkor nagyon utáltam a káposztás tésztát…. de ez nagyon finom! Aki szereti a savanyú káposztát, annak ez az étel egy igazi csemege.

A receptet ROXA99 küldte. Köszönjük!