Nevenincs saláta Jamie Oliver módra

Hozzávalók:
1 fej saláta (vagy akár lehet zacskós saláta, ami több fajta salátából áll)
személyenként egy db félkemény tojás
pirított bacon
pirított zsemlekocka
citromlé
olaj
lilahagyma / újhagyma
só, bors
ha szereted, bazsalikom
ha idénye van: 1 db paradicsom
ízlés szerint reszelt (parmezán) sajt

Elkészítés:
A salátát megmosod, összetépkeded. Zacskós salátánál csak kiborítod a tálba. A bacont megpirítod olaj nélkül a sütőben. Gyakorlatilag meggrillezed. Amig ez készül, a lilahagymát vágd apróra és egy pici citromlevet csöppents rá. Amikor a bacon kész, akkor a helyére a tepsibe szórd be a kenyérkockákat, és azokat is pirítsd meg. (Én néha lusta vagyok ehhez a művelethez, és levesgyöngyöt használok. Nem az igazi, de egyszer érdemes kipróbálni.)
A salátalevelekre rakd rá a hagymát, a bacont (kicsit összetörve), önst rá egy kis olíva olajat (1-2 kanál – ízlés szerint), só, bors és a citromlé. Majd jöhetnek a kenyérkockák Nyáron egy kis paradicsommal (kockára vágva) még cifrázhatod.Azután szedd tálra, és mindnkinek jár hozzá egy félig keményre főtt tojás – ennek a sárgája majd kicsit kifolyik, és megízesít a salátát.
Ha gondolod, egy kis reszelt sajttal még megdobhatod. És ízesítheted még egy pici bazsalikommal is.

Tanácsok:
Néha úgy tálalom, hogy a salátát begyömöszkölöm egy nagy buciba. Akkor több bacon-t használok.

A receptet beküldte: Loni

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Vegyes saláta szudáni módraHozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »...
  2. Gyors mexikói salátaHozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1 szép nagy piros kaliforniai paprika csemegeuborka(ízlés szerint) 20 dkg párizsi 1 nagy doboz 20%-os tejföl Majonéz kevés mustár, pici só, 1 kanál cukor bors...
  3. Húsvétváró salátaHozzávalók: 30 dkg jégsaláta /kockára aprítva/ 10-15 dkg főtt füstölt comb hús”sovány részéből”/csíkokra/ 3 db főtt tojás /szeletelve/ 1/2 hagyma /szeletelve/ 1 kicsi kefir 1/2 citrom leve só,édeske,bors Elkészítés: salátát,húst,tojást...
  4. Rizs salátaHozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A...
  5. Uborka saláta Görög módraHozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és...