Hozzávalók:
- 2 csomag előfőzött rizs (vagy 2 bögre)
- 50 dkg darált hús
- 3-4 paradicsom
- 2 fej vöröshagyma
- reszelt sajt
- só
- bors
- rozmaring
- bazsalikom
- borsikafű
- olaj
Elkészítés:
A rizst megfőzzük, majd hozzáfogunk a húshoz. Olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a sót, borsot, rozmaringot, bazsalikomot, borsikafüvet, és majdnem teljesen megsütjük. Ha kész, előveszünk egy nagyobb jénait, amibe beletesszük a rizs felét, elsimítjuk, majd rárakjuk az összes húst, végül megint a rizst. Ennek a tetejére kerülnek a karikára vágott paradicsomok, arra pedig rengeteg sajt. Betesszük a sütőbe, rápirítjuk a sajtot a tetejére. Kész is!
Megjegyzés:
Könnyű nyári étel, én imádom! :)
A receptet Szöszi :) küldte. Köszönjük!