Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 3/4 színtelen mandulaaroma
  2 egész tojás + 2 sárgája
  15 dkg cukor
  20 dkg margarin
  3 teáskanál zselatin
  1,5 dl hideg tej
  2 db vaníliás krémtúró
  1 csomag gyümölcs kocsonya
  ízlés szerint gyümölcsök nem kell sok

Elkészítés

A hideg tejbe beleszórom a zselatint, és lassan melegítve egynemű folydékká keverem, majd berakom a hűtőbe kihűlni. A gyümi kocsonyát a leírása alapján elkészítem, és félrerakom hűlni. A margarint teljesen felolvasztom, beleszórom a cukrot, aromát, és folyamatos keverés mellett a tojásokat, majd a 2 doboz krémtúrót. Ha egynemű masszát kaptam, hozzáöntöm az időközben kihűlt tejes-zselatint. Simára keverem, beleöntötm a tortaformába, és berakom a hűtőbe. Ezalatt összekeverem a gyümölcsöket a kocsonyával, és ha a túrós massza megdermedt ráöntötm. 1-2 óra alatt teljesen szeletelhetőre dermed. Ez egy lengyel recept, ők főleg nyáron készítik, remek hűsítő desszert. Kezdőknek is bátran ajánlom.