Nyers almaleves

Hozzávalók:
1/2 kg alma,
2 dl joghurt,
2 evőkanál cukor,
fahéj,
szegfűszeg,
só.

Elkészítés:
3-4 szegfűszeget és 2-3 darabka fahéjat 1 deci vízben 5 percig főzöm.
Ezalatt meghámozom az almákat, közepüket kiszúrom, majd lereszelem.
A lehűtött joghurtot, az almát a fűszerfőzettel, a cukorral és csipetnyi sóval jól elkeverem (Turmixgép).

A receptet beküldte: CILUSKA