Omlós sós perec

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • Tetejéhez

    sajt vagy köménymag
    1 egész tojás

  • 0,5 kg liszt
    25 dkg Rama margarin
    2-3 kávéskanál só
    1 egész tojás
    2 dl tejföl
    1 cs. szalalkáli
    25 dkg reszelt trapista sajt

Elkészítés

Először összevegyítjük a lisztet, a szalalkálival, a reszelt sajttal, és a sóval. Majd elmorzsoljuk benne a Rama margarint, végül a tejföllel és a tojással jól kidolgozzuk, gyúrjuk. Érdemes előző este elkészíteni, hogy egy éjszakát pihenjen hűtőszekrényben. Másnap kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és perec kiszúróval formázzuk. Tetejét lekenjük egy egész felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal. Rendkívül kiadós, és nagyon sokáig eláll, jelentős mennyiség lesz belőle.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 60 dkg liszt 20 dkg Rama 1 tojás 2 dkg szalalkáli csipet só 1,5 dl tejföl sajt, ízlés szerint Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,...
  2. Sajtos ropogós perecHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:8-10 perc Díszítéshez egy tojás 20 dkg trapista sajt teáskanál só 1 csomag szalakáli 2 dl tejföl 25 dkg Rama fél kg...
  3. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:10 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 60 dkg sima liszt 25 dkg margarin tojás nagyságú zsír vagy sütÅ‘margarin 2 egész tojás 1 sütÅ‘por 2 dkg...
  4. Sajtos perecHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pár perc 40 dkg liszt 25 dkg Rama 1 cs sütőpor 2 teásk. só 20 dkg reszelt sajt kb. 3 ek. tejföl Elkészítés...
  5. PerecHozzávalók: 1 kg liszt,2 margarin,2 pohár tejföl,2 doboz szalakálé,2 tojássárgája,1 kanál só,r.sajt. Elkészítés: Az egész hozzávalókat jól összedolgozzuk,majd perec-szaggatóval pereceket szaggatunk ki a tésztából és tetejüket megkenjük tojássárgájával. Megszórjuk reszelt...