Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 2 pohár tejföl
- 4 evőkanál cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kis csomag étkezési zselatin
- 1 citrom
- 1 tábla étcsokoládé
Elkészítés:
A túrót villával jól áttörjük, hozzákeverjük a tejfölt, cukorral, vaníliás cukorral, citromlével ízesítjük. A zselatint 2 dl vízzel forráspontig hevítjük, kihűtjük, és dermedés előtt a túróhoz adjuk. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába simítjuk, hűtőbe tesszük, és hagyjuk megkocsonyásodni. Tálalás előtt a formát forró vízbe mártjuk, tálcára borítjuk, és olvasztott csokival díszítjük.
Megjegyzés:
A receptet Edinko küldte. Köszönjük!