Hozzávalók

• elkészítés:55 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• 10 dkg darált dió
  1 üveg sárgabaracklekvár
  3 evőkanál tejföl
  4 tojás
  15 dkg margarin
  15 dkg porcukor
  1 csomag sütőpor
  45 dkg finom liszt

• Krém

  6 dl tej
  2 csomag vaníliás pudingpor
  20 dkg porcukor
  15 dkg margarin

Elkészítés

A lisztből, a sütőporból, a porcukorból, a margarinból, tojássárgájákból és a tejfölből könnyen gyúrható tésztát készítek. Négyfelé osztom, majd tepsi hátán négy lapot sütök. Hosszúkás tepsit használok, sütés előtt megvajazom és liszttel meghintem. A kisodrott, a tepsi méretére igazított lapokat egyenként megkenem baracklekvárral, a felvert tojáshabbal, végül gazdagon megszórom vágott dióval vagy mandulával. Előmelegített sütőben, 180 fokon egymás után megsütöm a lapokat. A sütemény összerakásánál mindig a lapok diós része van felül, arra jön egy réteg krém. Egy napig állni hagyom, majd hosszúkás, vékony szeletekre vágom. Krém: A krémhez a margarint a porcukorral habosra keverem. A pudingport a tejjel összekeverve megfőzöm. Kihűlés után összekeverem a margarinos krémmel.

Hasonló kategóriák

• orosz krémes recept
• oroszkrémes
• orosz krém torta