Diós pulykamellsaláta

Hozzávalók: Hozzávalók:4 személyre: 300 g pulykamell ( sült, vagy főtt), 2 db kígyóuborka, 6 db paradicsom, 150 g dióbél, 50 ml olaj, l/2 citrom leve, 100 ml fehérbor, 2 db sárga paprika, pár salátalevél, őrölt bors, só Elkészítés: Az uborkákat felkarikázzuk, a paradicsomokat gerezdekre, a paprikat kockára vágjuk. Az egész diógerezdeket kiválogatjuk, a többit durvára […]

Diós pite, ahogy én készítem

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 ek tejföl 1/2 citrom héja és leve csipet só A töltelékhez: 4 tojás 20 dkg porcukor 2 ek tej 20 dkg darált dió 2 dl sárgabarack lekvár Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk és 20 percig pihentetjük. Míg pihen […]

Diós-paradicsomos metélt

Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 10 dkg darált dióbél, 5 dkg vaj, 2 tojás, 4 friss paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor zellerzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon megfõzöm, majd meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetem, és melegen tartom. Közben a felforrósított vajon megfonnyasztom a megtisztított és […]

Diós palacsintatöltelék

Hozzávalók: 15 dkg darált dió, 2 evõkanál mazsola, 1,5 dl tej, 10-12 dkg porcukor. Elkészítés: A mazsolát megmosom, szárát leveszem, majd a tejbe beleteszem. Fedõ alatt néhány percig fõzöm, addigra a mazsolaszemek megduzzadnak. Ezután hozzáöntöm a darált diót és jól összekeverve, éppen csak egyet forralok rajta. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: elvira1

Diós muffin eperrel

Hozzávalók: Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg eper 8 dkg vaj 10 dkg cukor 4 tojás 3 dkg liszt 1 tasak sütőpor 3 evőkanál tej 20 dkg darált dió 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 evőkanál porcukor Elkészítés: Előkészítés: Az epret megmossuk, megtisztítjuk, ha túl nagyok félbe, négybe vágjuk. Hagyjuk jól lecsepegni. Elkészítés: A sütőt 180 fokra […]

Diós-mézes sült banán

Hozzávalók: 1 félig érett banán fél maréknyi dió 1-2 teáskanál méz Elkészítés: A teáskanál mézet megolvasztjuk teflonserpenyőben. Belekarikázzuk a banánt. Gyorsan átforgatjuk benne, de azért hagyjuk, hogy egy picit megpuroljon. Tányérra szedjük. A maroknyi diót beledaráljuk a mézbe és átprirítjuk. Ha kész, akkor a banánra szórjuk, összekeverjük. Aki szereti, pici fahéjjal is megszórhatja. Tanácsok: 90 […]

Diós-meggyes rakott kifli

Hozzávalók: Hozzávalók /4 személyre/ : – 8 db vajas (sima) kifli – 8 dkg darált dió – 4 dkg porcukor – 1 nagy üveg kimagozott meggybefőtt (töltőtömeg 350-400 g) – 2 ujjnyi citromhéj – 1 vaníliarúd – 8 dl tej – 4 tojássárgája – 4 dkg cukor – 4 dkg vaj / margarin Elkészítés: A […]

Diós-krémsajtos palacsintatöltelék

Hozzávalók: 10 dkg krémsajt, 2 evõkanál tejföl, 10 dkg darált dió, 10 dkg porcukor vagy méz. Elkészítés: A krémsajtot simára keverem a tejföllel, majd a cukrot is hozzáadva, addig keverem, amíg a cukor föl nem oldódik benne. Ezután teszem hozzá a darált diót. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: elvira1

Diós kosárka

Hozzávalók: – a tésztához: 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg margarin – a töltelékhez: 40 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 10 dkg savanykás lekvár – a tetejére: 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a sütőporral és a porcukorral összevegyítjük, majd a tojássárgájákkal és a margarinnal […]

Diós kifli

Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 1 dkg friss élesztõ, 1 teáskanál porcukor, 1 1/2 dl tej, 3 dkg vaj (vagy margarin), 2 evõkanál nagyon finomra darált dió, 1 púpozott mokkáskanál só; a tetejére: 1 evõkanál durvára darált dió és durva só. Elkészítés: Az élesztõt simára keverjük 1/2 dl langyos tejjel, a cukorral, hozzáadunk 1 teáskanál lisztet, […]