Paprikás sajtmártás

Hozzávalók:

  • 6 dkg vaj
  • 4 dkg liszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 dl tej
  • só
  • bors
  • pirospaprika
  • ételízesítő

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk, megfuttatjuk benne a lisztet. Lassan felöntjük a tejjel, kevergetve simára főzzük. Beletesszük a reszelt fokhagymát, majd ha kellően forr, a reszelt sajtot. Sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük, pirospaprikával beállítjuk a színét.

Megjegyzés:

A receptet Giosef küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Paprikás csirke jénaibanHozzávalók: 3 db egész csirkecomb 2 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1 evőkanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál feketebors só Elkészítés: A...
  2. Snidlinges sajtmártásHozzávalók: 10 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1 dl tejföl 2 dl tej, de víz is jó só tetszés szerint...
  3. Mogyorós csirkemellHozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 0,5 dl szójaszósz 2 gerezd fokhagyma 1 db erőspaprika 1 csokor újhagyma 1 kávéskanál őrölt bors 0,5 dl étolaj 10 dkg sósmogyoró liszt só Elkészítés: A...
  4. Hideg sajtmártás-mártogatoHozzávalók: 4 személyre 10 dkg reszelt márványsajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 1 dl tej 1 dl tejföl diónyi vöröshagyma 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors 1 mokkáskanál currypor 1...
  5. Viharsarki húsgombóclevesHozzávalók: 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db kis zeller 1 nagy fej hagyma 4 evőkanál olaj 4 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál édes-nemes paprika 1 evőkanál majoránna ételízesítő só...