Párolt rizs zöldségekkel

Hozzávalók:
20 dkg rizs,
1 szál répa,
2-3 rózsa brokkoli,
2-3 rózsa karfiol,
maréknyi zöldborsó,
maréknyi főtt kukorica (szemes),
ízlés szerint további zöldségek,
só.

Elkészítés:
A rizsből párolt rizst készítünk.
A zöldségeket kevés vízben megpároljuk.
Egy serpenyőben kevés margarint vagy olíva olajat forrósítunk, beletesszük a zöldségeket és hirtelen átforgatjuk.
Sózzuk és összekeverjük a rizzsel.
Melegen fogyasztjuk.

Tanácsok:
Ha a zöldségeket valamilyen sültekhez való fűszerkeverékkel kicsit beszórjuk, úgy még ízletesebb.
Kínálhatunk hozzá ketchupot is, hogy ne legyen annyira száraz.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Hasonló receptek:

  1. Hirtelen sült tofu roppanós zöldségekkelHozzávalók: Tofu 100 g, Cukkíni 100 g, Kaliforniai paprika 3 színben 100 g, Reszelt sárgarépa 100 g, Kókusztej 40 ml, Szójaszósz 10 ml, Só, Bors, Koriander, Curry, Gyömbér, Fokhagyma. Energia:...
  2. Csirkemell párolt zöldségekkelHozzávalók: 70-80 dkg csirkemell filé 3 db paradicsom 1 db kígyóuborka 2-3 db sárgarépa 1 kis fej saláta 1 nagyobb fej lila hagyma 1 konzerv kukorica só, bors, kevés olaj...
  3. Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkelHozzávalók: – 50 dkg csirkemell – 50 dkg fagyasztott vagy friss zöldségkeverék – fél fej hagyma – 2-3 gerezd zúzott fokhagyma – 3 dl natúr joghurt – fehérbors – citromlé...
  4. Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkelHozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és...
  5. Csicseripüré párolt zöldségekkelHozzávalók: 50 dkg csicseriborsó, 40 dkg sárgarépa, 2 szál póréhagyma, 2 karalábé, 4 dkg tökmag, 10 dkg vaj, 1 teáskanál méz, só Elkészítés: A csicseriborsót egy éjszakán át 2 liter...