Piaci lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:forró olajban
  • sütési idÅ‘:3-5 perc

  • 1 kg liszt
    3 tojás
    fél liter tej
    1 kis pohár tejföl
    3 dkg élesztő
    só

Elkészítés

Az élesztőt egy kevés cukrozott tejben felfuttatom, majd összegyúrom az összes hozzávalót és sóval ízesítem. Meleg helyen kb. 20 perc alatt megkelesztem. Már nem gyúrom össze, hanem úgy ahogy megkelt, öklömnyi nagyságú gombócokat szaggatok, a kezemmel kihúzogatom vigyázva, hogy ne szakadjon szét a tészta. Forró olajba teszem és arany barnára sütöm mindkét oldalát.

Hasonló receptek:

  1. Piaci lángosHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg liszt 2 dl tejföl 0.5 l tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 csapott evÅ‘kanál só fél dl étolaj Elkészítés Az...
  2. Igazi piaci lángosHozzávalók: 1 kg liszt kb 5-6 dl langyos víz 1 élesztő pici cukor az élesztő futtatásához 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz Elkészítés: a hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom...
  3. Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )Hozzávalók: Még több receptet találsz a blogomban. http://sutes-fozes.blogspot.com Hozzávalók: (24 db-hoz) 1 kg liszt 2dl tej 6dl kefír 5 dkg élesztő 2 tojás 1 evőkanál só 1 lapos evőkanál kristálycukor...
  4. LángosHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg áttört főtt burgonya 2 dkg élesztő 3 dl tej 1 kanál cukor só Elkészítés: A lisztet tálba tesszük és meleg helyen tartjuk. Másfél dl...
  5. Káposztás töltött lángosHozzávalók: (10-12 db) Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg finomliszt, 2 db közepes nagyságú fõtt burgonya, 3 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1-1 1/2 dl tej, 1 tojás sárgája, 1...