Pikán szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    20 dkg darált dió, vagy dejó
    4 tojásfehérje
    20 dkg cukor
    20 dkg szilvalekvár
    4 evőkanál baracklekvár

  • kicsi tej
    0,5 cs sütőpor
    10 dkg cukor
    4 tojásfehérje
    20 dkg Rama
    40 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk belőle. Az egyik lapot zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és krém megy rá. A tojások fehérjét habbá verjük, a cukorral, majd a dióval és végül a lekvárokkal keverjük el. Ez megy a tésztára. Majd a másik tésztával befedjük, tojással megkenjük. Sütjük.