Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 db ecetes almampaprika
- 1 pohár tejföl
- só
- bors
- chili
- fokhagyma granulátum
- kakukkfű
- 40 dkg penne
- citrom
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, és kevés olajon üvegesre pirítom. Az apróra vágott csirkét rádobom, és fehéredésig sütöm. Fűszerezem, felöntöm 2 dl vízzel, és a vizet folyamatosan pótolva puhára főzőm. Amikor elkészült, az apróra (0,5×0,5 cm) vágott almapaprikát beleteszem, és pár percig együtt főzőm. Közben pennét főzők, és a hússal összekeverem, kevés citromlével meglocsolom, összepirítom. A forró ételben a tejfölt elkeverem.Tálalásnál kevés citromlét, kakukkfüvet teszek rá.
Megjegyzés:
A receptet Ramiroff küldte. Köszönjük!