Pikáns káposztasaláta

Hozzávalók:

  • 1/2 fej fejeskáposzta
  • 2-3 szál répa
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 4 evőkanál mazsola
  • friss chili (apróra vágva) vagy 1 kávéskanál chilipor
  • A dresszinghez:
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 teáskanál lime (citrom leve is jó)
  • 1 evőkanál barnacukor
  • borecet
  • bors

Elkészítés:

A káposztát vékony csíkokra, a répát vékony kis darabokra reszelem, a metélőhagymát, a vöröshagymát kis kockákra vágom, a petrezselymet felaprítom. Egy tálkában kikeverem a dresszinget. Másik tálban a saláta hozzávalóit összekeverem, hozzáadom a dresszinget, és 1 órát a hűtőben állni hagyom.

Megjegyzés:

Egyszerű, vitamindús, és szerintem nagyon finom!

A receptet Szörpi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák