Pizzatészta XI.

Hozzávalók:

  • 5 dkg élesztő
  • 4 evőkanál étolaj
  • 60 dkg liszt
  • 4 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál cukor

Elkészítés:

Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatom, és a többi hozzávalóval összegyúrom. Még bele lehet tenni a tésztába 1-2 teáskanál oregánót is. Közepesen lágy tészta az eredmény. Nem kell keleszteni, azonnal mehet rá a feltét, és süthetjük.

Ebből kb. 6 db (30 cm-es) pizza lesz. Amit nem sütünk meg, fóliűba vagy zacskóba lehet tenni, hűtőben tartani, 1-2 napig még fel lehet használni.

Megjegyzés:

Lehet kapni pizzaszószokat, én azt szoktam rákenni, plusz még morzsolok rá egy kis oregánót. Szerintem vetekszik sok pizzéria tésztájával (mások szerint is). Jó étvágyat!!

A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák