Pufi (feltét főzelékekhez)

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 dl tej
  • 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
  • 2 evőkanál konzerv kukorica
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

Az alapanyagokat összekeverjük. Zsírt vagy olajat hevítünk, és egy villával kb. tojás nagyságú adagokat szaggatunk bele, majd egy kicsit lenyomkodjuk. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük, papírra kiszedjük és főzelékhez tálaljuk.

Megjegyzés:

Tartármártással önmagában is jó!

A receptet Wábits Beáta küldte. Köszönjük!