Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
10 dkg liszt
20 dkg porcukor
10 dkg csokidara
5 dkg mazsola
5 dkg durvára vágott dió
5 dkg aszalt gyümölcs (lehet vegyesen is)
6 tojásfehérje
ElkészÃtés
A fehérjét keményre verjük, beletesszük a porcukrot, tovább verjük, mÃg fényes nem lesz. Belekeverjük a lisztet és a többi hozzávalót. SütÅ‘papÃrral bélelt Å‘zgerincformába öntjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb. 50 percig sütjük, 175 fokon, légkeveréses sütÅ‘ben.
