Raffaello rudak

Hozzávalók:

  • 30 dkg cukor,
  • 1/2 kocka sütőmargarin,
  • 50 dkg háztartasi keksz,
  • 10 dkg pörkölt földi mogyoró (nem sós),
  • 1 dl tej,
  • 20 dkg tejpor,
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

Két dl vizet felforralunk 30 dkg cukorral. Levesszük a tűzről, és belekeverünk a margarin felét, fél kg darált háztartási kekszet, 10 dkg pörkölt, darált (nem sózott) földimogyorót. Ezt a masszát egy közepes nagyságú olajozott tepsibe símítjuk. 1 dl tejet felfőzünk 15 dkg cukorral. Amikor a cukor elolvadt, hozzáadjuk a maradék margarint, 20 dkg tejport, 10 dkg kókusszreszeléket. Az előző masszára símítjuk. A tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel.

Megjegyzés:

Majdnem olyan mint az igazi!

A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!