Hozzávalók:
- 1 dl víz
- 10 dkg kristálycukor
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag sovány tejpor
- 20 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
- 10 dkg sütőmargarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- közepébe hámozott mandula
Elkészítés:
A vizet 10 dkg cukorral és a tejporral felfőzzük, még melegen belekeverünk 20 dkg kókuszt. Langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukorral és a porcukorral kikevert margarint. Golyókat formázunk belőle, közepébe mehet egy hámozott mandula, és így forgatjuk a kókuszreszelékbe.
Megjegyzés:
Viszonylag gyorsan megvan, és elég laktató csemege. Én glukononnal csinálom, így talán nem annyira hízlal és nem olyan édes.
A receptet Nyitrai Brigitta küldte. Köszönjük!