Hozzávalók:
- 60 dkg tök
- 30 dkg gomba
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld
- 1 tojássárgája
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 csomag Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria
- só
- bors
- citromlé
Elkészítés:
A gyalult tököt tegyük sóval és citromlével ízesített forrásban lévő vízbe, amikor majdnem puha, szűrjük le és csepegtessük le. Daraboljuk fel a gombát, 1 evőkanálnyi vajon pároljuk meg, sóval, borssal fűszerezzük, petrezselyemmel szórjuk meg. Vajazzunk ki egy jénai tálat, majd rétegezzük bele a tököt és a gombát. A tetejére öntsünk az elkészített Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinériát, amit elkeverünk a tojássárgájával. Szórjuk meg a reszelt sajttal. Vajdarabkákat tegyünk a tetejére, és közepes hőfokon süssük kb. 30 percig.
Megjegyzés:
A receptet Szücs Miklósné küldte. Köszönjük!