Hozzávalók:
- 1-2 patiszon
- 40 dkg darált hús
- 2 dl tejföl
- 10 dkg sajt
- 2 közepes fej hagyma
- pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
Pucold meg a patisszont, vájd ki a közepét. Vágd apró kockákra az első negyedét, majd szeleteld fel a nagyját vékonyan.
Készíts a darált húsból jó sűrű pörköltet. Mikor az kész, tedd bele a kis kockákra vágott patiszont, s azzal főzd készre.
Pakold a szeletelt patisszont és a húst rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is.
Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd közepesen meleg sütőbe. Kb. 30 perc alatt megpuhul a patisszon.
Megjegyzés:
Én imádom a patisszont, nekem nagyon ízlett!!! :)
A receptet Mnetti küldte. Köszönjük!