Rántott tojáskrokett

Hozzávalók:
5 tojás,
1 cs. petrezselyemzöld
1 zsemle,
só, bors,
zsemlemorzsa

Elkészítés:
4 tojásból rántottát sütünk. A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomjuk és elkeverjük a rántottával.
Hozzáadjuk az 5. tojást, fűszerezzük. Kroketteket formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük.

A receptet beküldte: spatifillum