Rántott zöldsegek, rántott husi

Hozzávalók:
A képet a Képfeltöltés.hu tárolja.

3ek kemenyito
3ek buzadara v zabkorpa (kicsit finomabbra kell orolni, mint ahogy boltban kaphatoak)
fuszerek
olaj (v ghi)
rantani valo hus, zoldsegek (repa, cukkini, tok, patisszon, burgonya, cekla, hagyma, kaposzta level, csirkemell, halfile, tintahal gyuruk, … )

Elkészítés:
Egy tiszta szendvicses zacskoba tedd bele a kemenyitot, a zabkorpat s a fuszereket, jol razd ossze a zacsko tartalmat, h homogen legyen, s ezutan dobald bele a husi darabokat, v zoldseg darabokat. Fogd ossze a zacsko szajat s razd meg ismet, h a darabkaidat egyenltesen befogja a panir. Vedd ki a zacskobol oket es forro olajba dobd bele par percre… nem szivja magaba az olajat! (en ghi-t hasznalok tobbnyire, mert a legegeszsegesebb zsiradek suteshez, ugyanis nem eg meg! viszont van egy edeskes ize, igy aki kedveli az indiai-marokkoi izeket, annak ajanlom elsosorban, de egy probat mindenkepp meger!)

Tanácsok:
Ez egy enyhen ropogos, szaraz bundat eredmenyez, s a fuszerekkel nagyon jol “bolondithato” :) Igy elkeszitve a zoldsegeket, meg keves gyerekkel talalkoztam, aki ne ette volna meg!

A receptet beküldte: blueberry

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Fűszeres rántott husi, és társai.Hozzávalók: Bármilyen hús,amit rántani lehet,és zöldségek,tojáslé,só liszt,zsemlemorzsa,szárított bazsalikom,zúzott foghagyma. Elkészítés: a hozzávalókat nem csak sózom,de bekenem foghagymával,és bazsalikommal,és bepanírozom a szokásos módon. A receptet beküldte: Andyviv...
  2. Pezsgő-tiniHozzávalók: 6 cl pezsgő 1 cl Cointreau 3 cl gin narancshéj jég Elkészítés: Tölts meg egy shakert jéggel, öntsd bele a gint és a Cointreau-t. Rázd össze, hogy jól lehűljön,...
  3. Kukoricapelyhes rántott csirkemellHozzávalók: csirkemell só bors tojás kukoricapehely (natúr) Elkészítés: Szokásos módon készítkük, mint a hagyományos rántott csirkemellet, de a végén nem morzsába, hanem közepes nagyságúra tört kukoricapehelybe panírozzuk. Nagyon finom ropogos...
  4. Tepsis zoldsegekHozzávalók: kelkaposzta porehagyma sargarepa 1-2 krumpli pasterna vagy mindegy milyen zoldsegfele,lehet barmilyen 2-3 sovany joghurt 2-3 evokanal daralt dio 2 tojas fuszerek: kurkuma, curry gyomber tengeri so bazsalikom (ezeket a...
  5. Mézes pálinkaHozzávalók: 6 dl gyümölcspálinka 2-3 dl méz Elkészítés: Érdemes felhasználása előtt egy-két héttel korábban elkészíteni. A mézet melegítsd fel, hogy folyós állagú legyen, majd még melegében keverd össze a pálinkával....