Rapid krémes

Hozzávalók:

  • 1 mirelit levelestészta
  • Töltelék:
  • 3 csomag vaniliás puding
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál zseletin
  • 1,5 l tej
  • 15 evőkanál cukor
  • Díszítés: porcukor

Elkészítés:

A mirelit tésztát felengedem, kettévágom, és a tepsi hátoldalán megsütöm egyenként a két lapot. Gyors pudingot főzők (töltelék). A két lap közé beöntöm a tölteléket. Porcukorral megszóróm és hűtőbe rakom, vagy hideg helyre teszem. Meleg vízbe mártott késsel kockácra szeletelem tálaláskor.

Megjegyzés:

A tésztát villával megszurkálom úgy teszem a sütőbe. Úgy 10 perc múlva, amikor púposódik a tészta, kiveszem, és vizzel meglocsolom – ettől réteges lesz. A lapokat nem szabad sötétre sütni.

A receptet Kriszta küldte. Köszönjük!