Remegő

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:55-60 perc
  • 20 dkg porcukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 cs. vanília
    5 tojás
    20 dkg liszt
    1 l tej
    késhegynyi sütőpor

Elkészítés

A porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a vaníliát, és az 5 tojássárgát jó habosra kiverjük. Hozzáadjuk a 20 dg lisztet, és az 1 l tejet, végül az 5 tojásfehérjét 2 evőkanál kristálycukorral felverve. Ez egy híg tészta lesz. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és 55-60 percig sütjük. Ha szép piros, akkor van kész.