Remegős sütemény

Hozzávalók:
20 dkg porcukor
# 10 dkg vaj
# 2 csomag vaníliás cukor
# 5 tojás sárgája
# 25 dkg liszt
# 1 l tej

Elkészítés:
Porcukrot, vajat, vaníliás cukrot, és 5 tojás sárgát jó habosra kikeverek.
Hozzáadok 25 dkg lisztet és 1 liter tejet.
Végül hozzákeverek 2 evőkanál cukorral felvert tojásfehérjét.
Zsírozott, lisztezett tepsiben sütöm.
Nagyon érdekes, három rétetű sütit vehetünk ki a sütőből, ami nagyon finom.

Tanácsok:
Igen, fontos a sütés!! Hideg sütőben kell kezdeni, maximumra (kb. 220 ra) felvenni,
és 20 perc után még kb 1 és 1/4 órát kell sütni.(kb. 160 fokon)

A receptet beküldte: ostkati