Részeges sajtos pulyka

Hozzávalók:

  • pulykamellfilé
  • szeletelt füstölt sajt
  • szeletelt edami vagy trappista sajt
  • reszelt füstölt sajt
  • tejszín
  • konyak
  • pulykahús fűszerkeverék

Elkészítés:

A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy tepsibe összeállítom: 1 szelet edami vagy trappista sajt, 1 szelet mell, 1 szelet füstölt sajt… így folytatom, míg tart a hozzávalókból, a tetejére reszelt füstölt sajt kerül. Fél liter tejszínhez 2 dl konyakot keverek, a rétegezettt hús alá öntöm, és kb. 1 órát sütöm lefedés nélkül.

Megjegyzés:

Nagyon finom…..

A receptet Agyamramegy1 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Klára sültHozzávalók: kelkáposzta vékonyan szeletelt trappista és füstölt sajt vékonyan szeletelt párizsi és sonka liszt zsemlemorzsa tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A kelkáposztát leveleire szedem, alaposan megmosom, bő sós vízben előfőzöm....
  2. Csirketorta II.Hozzávalók: 80 dkg filézett csirkemell 20 dkg reszelt trappista sajt 2 tojás 10 szelet bacon 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt tartja só bors esetleg csirke fűszerkeverék Elkészítés: Előmelegítem a...
  3. Sajtos-brokkolis pulykaHozzávalók: 60-80 dkg pulykahús(én felsőcomból csinálom) 50 dkg brokkoli 3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld(egy csokor körül) 10-15 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj és liszt 6dl tej 1.5 dl tejszín 5-10...
  4. Sajtos husitortaHozzávalók: személyenként 2 szelet csirke vagy pulykamell kb. 50 dkg reszelt sajt /lehet füstölttel fele-fele arányban keverni, legjobb a trappista-karaván keverék/ pici olaj vagy zsír a jénai kikenéséhez Elkészítés: Egy...
  5. Szalonnás-sajtos húsHozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors...