Réteges nokedli

Hozzávalók:
nokedlihez:6 tojás,liszt,só.
1 konzerv szeletelt gomba,1 vöröshagyma,1 g.fokhagyma,ő.szerecsendió,zöldpetrezselyem morzsolható kocka (vagy apróra vágott zöld),p.paprika,3 tojás,tejföl és reszelt sajt.

Elkészítés:
A szokásos módon nokedlit készítünk,kőfőzzük,leszűrjük,majd a kész nokedlit három részre osztjuk el. Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon,vagy olajon megfonnnyasztjuk,meghintjük p.paprikával,hozzáadjuk a szel.konzerv gombát,fűszerezzük f.hagymával,p.zölddel és sz.dióval.Pici vízzel felengedve sűrű pörköltet készítünk.Ezzel keverjük össze az l.adag nokedlit.
A 2.adag nokedlit összekeverjük a 3 db felvert tojással és átsütjük pici olaj hozzáadásával.
A 3.adag nokedlit pedig kevés tejföllel és reszelt sajttal keverjük ki.
Ugyanilyen sorrendben,ahogy az adagok elkészítése történt,rétegezzük tűzálló edényben vagy tepsiben,majd sütőben megsütjük.Amikor a sajt ráolvadt elkészült az étel.
Salátalevéllel díszíthetjük,fejes salátával tálaljuk.

A receptet beküldte: PIROS35