Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
12 ek. olvasztott zsÃr vagy sütÅ‘margarin
liszt amennyit felvesz
pici cukor
pici só
2 dl tejföl
3 tojássárgája
6 ek. liszt a zsÃrhoz, vagy sütÅ‘margarinhoz
1 dl cukros tej
ElkészÃtés
3 tojássárgája, 1 pohár tejföl (2 dl), pici só és cukor, ezeket összegyúrjuk annyi liszttel, amennyit felvesz, és kinyújtjuk. 12 evÅ‘kanál olvasztott zsÃrt vagy sütÅ‘margarint 6 evÅ‘kanál liszttel összekeverünk, hagyjuk egy kicsit megdermedni, és a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a beiglit, és 5 részre vágjuk. A zsÃr vagy sütÅ‘margarin dermedése után kinyújtjuk, egy nagyobb könyv méretére. Töltelék bármi lehet. A tetejét megkenjük cukros tejjel. MielÅ‘tt berakjuk a sütÅ‘be, a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki! Jó étvágyat!
