Hozzávalók

• elkészítés:50 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:15 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 4 tojás
  80 gr
  60 gr liszt
  20 gr kakaópor
  10 gr vaj vagy sütőmargarin

• A joghurtkrémhez

  4 dl joghurt
  450 gr ribizli
  100 gr porcukor
  35 gr zselatin
  0,1 dl víz

Elkészítés

Négy tojásos kakaós piskótát készítünk. A tojássárgákat 30 gr cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéket a fennmaradó cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a sárgákhoz adjuk úgy, hogy a liszttel összeszitált kakaót is belekeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 15 percig sütjük. A kihűlt tésztával kibélelünk egy őzgerincformát. Rátesszük a ribizlis joghurtkrémet, amelyhez a joghurtot a tejszínhabbal, a gyümölccsel, az oldott zselatinnal összekeverjük és ízesítjük. Hűtőbe tesszük pár órára, dermedés után a formából kiborítjuk. Csokiöntettel lehet díszíteni.

gyermekkel is készíthető