Hozzávalók:
- 20 dkg rizs
- 5 dkg vaj
- 10 dkg sajt
- 4 db tojás
- 10 dkg lisz
- 4 dl olaj
- zsemlemorzsa
- só
Elkészítés:
A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. Kb. fél liter forró, sós vízbe tesszük, hozzáadjuk a vajat, és fedővel letakarva puhára pároljuk. Amikor elkészült, levesszük a tűzről. Belekeverjük a reszelt sajtot és 2 db tojást, kihűtjük, és 6-8 cm hosszú rudakat formázunk belőle. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.
Megjegyzés:
Bármilyen körettel vagy önálló fogásként tartármártással isteni!
A receptet ILI küdte. Köszönjük!