Rizsropogós

Hozzávalók:

  • 20 dkg rizs
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg sajt
  • 4 db tojás
  • 10 dkg lisz
  • 4 dl olaj
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. Kb. fél liter forró, sós vízbe tesszük, hozzáadjuk a vajat, és fedővel letakarva puhára pároljuk. Amikor elkészült, levesszük a tűzről. Belekeverjük a reszelt sajtot és 2 db tojást, kihűtjük, és 6-8 cm hosszú rudakat formázunk belőle. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Megjegyzés:

Bármilyen körettel vagy önálló fogásként tartármártással isteni!

A receptet ILI küdte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. RizsropogósHozzávalók: 2 dl rizs 4 dl víz 5 dkg vaj 10 dkg sajt 4 db tojás 10 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa 4 dl olaj a sütéshez só Elkészítés: A...
  2. Házi krokettHozzávalók: 60 dkg főtt áttört burgonya 20 dkg liszt 2 tojás só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A burgonyába beletesszük a lisztet, a tojást, sót és alaposan összegyúrjuk.Kinyújtjuk,...
  3. Rántott camembertHozzávalók: Fél kg camembert, 2 db tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj. Elkészítés: A sajtot az eredeti alakjától függően darabolom, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd a panírozást megismétlem. Forró olajban...
  4. Rántott szójaszeletHozzávalók: 100 g szójaszelet 4 tojás liszt zsemlemorzsa 100 g reszelt sajt olaj só bors Elkészítés: A szójaszeleteket ételízesítős vízben puhára főzzük (kb. 6-8 perc), kicsavarjuk, sózzuk, borsozzuk, majd az...
  5. Sonkatekercs rántvaHozzávalók: 8 szelet gépsonka, 10 dkg juhtúró, 5 dkg tehéntúró, 2 dkg friss, reszelt torma, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A juhtúrót kikeverjük a tehéntúróval és...