Rolcsi hamis pizzája

Hozzávalók:

  • 2 fő részére:
  • 30 dkg csirkemell
  • 2 db paradicsom
  • 15 dkg gomba
  • 5 szelet csibesonka
  • 10 dkg mozzarella
  • 50 dkg karfiol
  • 2 evőkanál Floriol Trio olaj
  • bors

Elkészítés:

Vágd fel vékony szeletekre a csirkemelleket, klopfoló segítségével klopfold ki vékony szeletekre. A serpenyőbe önts egy kis olajat, és süsd elő 1-1 percig. Végy egy sütőtálat és kend ki azzal az olajjal, amit használtál az elősütésnél, és rakd ki az alját csirkemellekkel. Mielőtt elkezdenéd az ételt felépíteni, fűszerezd meg. Terítsd rá a csirkemellre a sonkaszeleteket, ezután tedd rá a vékony szeletekre felvágott paradicsomot és az apróra vágott gombát. Melegítsd be a sütőt 180 fokra, a sütőrácsot tedd középre, és süsd 30 percig. Miután kivettük a sütőből, szórjuk meg az apróra vágott mozzarellával, hogy ráolvadjon. Köretként párolt karfolt adunk hozzá.

Megjegyzés:

A receptet Rolcsi küldte a Súlykontroll receptversenyre. Köszönjük!