Rózsaszín

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
20 dkg vaj
2 tojás sárgája
20 dkg porcukor
néhány kanál tejföl
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
Az anyagokból tésztát gyúrunk és 3 lapot (tepsi hátán) sütünk.
Az egyik lapot szétmorzsoljuk, leforrázzuk – 3 dl tejjel. Majd hozzákeverünk 1 cs. vaníliás c., 3 evők. kakaót, néhány kanálka ribizli lekvárt, kevés porcukrot, 1 citrom levét, héját és egy kis rumot. Ez lesz a töltelék, amit a két lap közé kenünk. Tetejére citrommáz.

Citrommáz:
15 dkg porcukor
1/2 evők. rum
1/2 citrom leve
pár csepp víz
1 evők. málnaszörp

Tanácsok:
15 percig keverni, majd a tésztára kenni. Másnap szeletelni.

A receptet beküldte: holdfény77

Hasonló kategóriák