Rumos golyók

Hozzávalók:

  • kb. 40 darabhoz:
  • 10 dkg mazsola
  • 6 evőkanál rum
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítés:

A mazsolát apró darabokra vágjuk, és beáztatjuk a rum felébe. A csokoládét lereszeljük.

A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral (ha van, kézi robotgéppel) habosra keverjük. Hozzáadjuk reszelt csokoládét, a maradék rumot és a rumos mazsolát (a rummal együtt). A masszát betesszük a hűtőbe, hogy megkeményedjen. A masszából kis golyókat formázunk, meghempergetjük csokoládéreszelékbe, és minyonpapírokba ültetjük. Hideg helyen tároljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 darab: 95 kcal

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Raffaelo-golyók II.Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 1,5 dl víz 30 dkg tejpor Elkészítés: A vizet felforraljuk, beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot...
  2. GesztenyegolyóbisokHozzávalók: 4 személyre: 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg mandula vagy dió, 1 dkg kakaó, 5 dkg tortadara vagy csokoládéreszelék. Elkészítés: A masszát rummal fellazítjuk, hozzáadjuk a darált mandulát vagy diót,...
  3. Velencei golyókHozzávalók: kb. 50 darabhoz: 10 dkg cukrozott citromhéj 15 dkg aszalt barack 1 dl rum 8 dkg hámozott mandula 1,2 dl tej 1 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 25 dkg...
  4. Tojáslikőrös kókuszos golyókHozzávalók: 20 dkg fehércsoki 5 dkg lágy vaj 2 tasak vaníliáscukor 80 ml tojáslikőr díszítéshez kókuszreszelék Elkészítés: A csokit vízfürdőben felolvasztom. A vajat keverőtálba teszem, a folyékony csokit és a...
  5. Raffaello-golyókHozzávalók: 1 tubus sűrített tej 2 tojás sárgája 10 dkg kristálycukor 25 dkg kókuszreszelék 10 dkg szeletelt mandula mandulaszemek Elkészítés: A sűrített tejet összekeverjük a tojássárgájával, hozzáadunk annyi cukrot,hogy jól...