Rumos keksztekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 40 dkg darált háztartási keksz
    3 evőkanál kakaópor
    10 dkg darált, pirított dió
    6 evőkanál rum
    tej
    10 dkg kókuszreszelék
    10 dkg margarin

Elkészítés

A darált háztartási kekszet, a darált pirított diót, a kakaóport, és az evőkanál rumot a szükséges mennyiségű tejjel összegyúrjuk. Alufólián vékonyan kinyújtjuk, majd egyenletesen elkenjük rajta a következő krémet. 10 dkg margarint ízlés szerinti mennyiségű folyékony édesítőszerrel, 10 dkg kókuszreszelékkel, és 3 evőkanál rummal alaposan kikeverünk. Miután rákentük a krémet szorosan feltekerjük, becsomagoljuk az alufóliába, és kb. 2 órára betesszük a mélyhűtőbe, ezután tetszés szerinti vastagságú szeletekre vágjuk.

gyermekkel is készíthető