Hozzávalók:
80 dkg sertéskaraj,
50 dkg túró – ízlésünk szerint körözöttnek elkészítve,
20 dkg sajt,
só,
bors,
liszt,
olaj,
pirospaprika.
Elkészítés:
A húst felszeletelem és kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. Lisztbe forgatva kevés olajon hirtelen átsütöm. Egy tepsit kiolajozok, és egymás mellé szorosan téve belesorakoztatom a kisült hússzeleteket. A túróból körözöttet készítek, és a húsokra púpozom. A sajtot a tetejére reszelem. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Burgonyasalátával tálalom.
A receptet beküldte: tinendo