Sajtmártásos csirkemell brokkolival

Hozzávalók:
A páchoz:
1 dl balzsamecet
2 ek. cukor
3 ek. ketchup vagy paradicsompaszta
2 ek. Erõs Pista vagy gulyás krém (vagy akármilyen csípõs mártás ízlés szerint)
1 ek. paprika
1 ek. bors
3 kiskanál só

Brokkoli (60-70 dkg)

4-6 szelet csirkemell (személytõl, étvágytól függ)

A mártáshoz:
1 vagy 2 doboz Milli sajtkrém
2 dl tejszín
apróra vágott petrezselyem
1 kk. só
1 kk. bors
1 csipet szerecsendió (de ki lehet hagyni)
1 kis oregano vagy bazsalikom (szírított, morzsolt).

Elkészítés:
Kép a naplóm 67. bejegyzésénél :)

A pác alapanyagait összekeverem, beleforgatom a husit, állni hagyjuk kb 1 órát, de lehet többet is, majd kisütöm.
A brokkolit megfõzöm/párolom, megszórom fûszerkeverékkel (vegeta stb.)
A sajtmártás alapanyagait belerakom egy edénybe és összefõzöm, hogy krémes, sûrûbb állaga legyen.

Tanácsok:
Pulykamellel is nagyon finom; a húst nem muszáj szeletekre vágni, csíkokban is mutatós.

A receptet beküldte: tigirl18

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott csirkemell brokkolivalHozzávalók: Hozzávalók: # 1 kg burgonya # 60 dkg csirkemell # 1 kis fej brokkoli # 2 fej vöröshagyma # 4 szál répa # 1 pritaminpaprika # 20 dkg reszelt...
  2. Sajtmártásos csirkeHozzávalók: trapista sajt, vaj csirke tej liszt Elkészítés: csirkét be kell sózni majd állni kell hagyni. közben elkésziteni a sajtmártást ami ugy készül vajat felmelegitünk beletesszük a lisztet majd felengedjük...
  3. Pulykamell sajtmártásos karfiollalHozzávalók: 1 kg pulykamell (de a tepsi méretétől függ) 1 karfiol 1 liter tej 2-3 kanál finomliszt 40 dkg sajt 1 gerezd fokhagyma só bors olaj vaj vagy margarin zsemlemorzsa...
  4. Sajtmártásos husiHozzávalók: 8-10 szelet karaj 1doboz szeletelt gomba 1doboz gombas kremsajt so bors keves olaj Elkészítés: Az olajon a husikat megsutogetjuk,csak utána sozzuk,borsozzuk, felontjuk annyi vizzel hogy epp ellepje,és puhara pároljuk.Amikor...
  5. Piros-Sajtos brokkoliHozzávalók: 25 dkg brokkoli 3 dkg sovány füstölt sajt 1 nagy pohár joghurt 1 gerezd fokhagyma fehérbors, só Elkészítés: A brokkolit kevés vízzel párolom. Amíg elkészül, összekeverem a joghurtot a...