Sajtos- fűszeres újburgonya

Hozzávalók:
1 kg újburgonya,
olaj,
2-2 ek. fokhagyma, újhagyma, petrezselyemzöld,
10 dkg reszelt sajt,
2 dl tejföl.

Elkészítés:
1 kg lekapart, megmosott újburgonyát karikákra szeletelünk. 2 ek. olajon megfuttatunk 2-2 ek. apróra vágott medvehagymát (vagy fokhagymát), újhagymát és petrezselyemzöldet. Az olajos fűszerkeveréket egy tűzálló pecsenyetál alján szétterítjük, és elhelyezzük rajta a krumplikarikákat. 2 deci sós tejföllel leöntjük, 10 dkg sajttal megszórjuk, majd 180 fokon pirosra sütjük.

Tanácsok:
Köretként húsok mellé, egytálételnek pedig snidlinges paradicsomsalátával kínálhatjuk.

A receptet beküldte: tinendo

Hasonló receptek:

  1. Paradicsomos, sajtos rakott burgonyaHozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete...
  2. Petrezselymes újburgonyaHozzávalók: 1 kg apró újburgonya, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 5 evõkanál olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: Az újburgonyát alaposan megmosom, sós vízben tizenöt percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom...
  3. Piros-Sajtos brokkoliHozzávalók: 25 dkg brokkoli 3 dkg sovány füstölt sajt 1 nagy pohár joghurt 1 gerezd fokhagyma fehérbors, só Elkészítés: A brokkolit kevés vízzel párolom. Amíg elkészül, összekeverem a joghurtot a...
  4. Rakott sajtos húsHozzávalók: Hús (karaj v. csirkemell) Krumpli Tejföl Trappista sajt Fokhagyma Ételízesítő Sülthús fűszer Elkészítés: A húsokat olajon készre sütöm sülthús fűszerrel (hústól függően) aprított vagy zúzott fokhagymával ízlés szerint. Egy...
  5. Pulykás finomságHozzávalók: 1 kg pulykahús (mell v. felsőcomb) 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma majoranna és liszt bors és pirospaprika 1 doboz tejföl sajt (tetejére) Elkészítés: A húst fölszeletelgetjük(ahogy sikerül-comb esetében)...