Sajtos-hagymás muffin

Hozzávalók:
2 csésze liszt
1 csésze pirított hagyma (apróra vágott!)
1 csésze tej
3/4 csésze durvára reszelt (cheddar) sajt
2 (nagy) tojás
3 evőkanál növényi olaj
1 evőkanál sütőpor
1 teáskanál hagymasó

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kiolajozzuk. (vagy papírral kibéleljük)

Egy nagy tálban összekeverjük az összes hozzávalót. (Az angol recept szerint csak addig kell keverni, amíg éppen átnedvesednek a száraz hozzávalók…)
A masszát a formákba kanalazzuk (2/3-ig!), majd 15-18 percig sütjük

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Hasonló receptek:

  1. Rizses-vaníliás muffinHozzávalók: 2 csésze liszt 1 csésze főtt, hideg rizs 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy margarin 1/3 csésze cukor 2 tojás 1 ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál só...
  2. Ropogós sajtos tallér teljeskiőrlésűbőlHozzávalók: 1 kg teljeskiőrlésű búzaliszt 1 evőkanál só 1 kávés kanál sütőpor 30-40dkg reszelt sajt 25dkg margarin 1 nagy doboz tejföl 3-4 tojás ízlés szerint kömény mag Elkészítés: Úgyan úgy...
  3. Rakott makaróni sütőben – PasticcioHozzávalók: 3/4 kg darált hús 1 hagyma apróra vágva 3-4 cikk fokhagyma fűszerek ízlés szerint: 3-4 szekfűbors, 1 darabka fahéj, csipetnyi vadmenta, só, bors 3-4 turmixolt paradicsom v. 200-250 ml...
  4. Pizzás muffin egyszerűenHozzávalók: 20 dkf finomliszt, 5 dkg frissen reszelt parmezán és pizza mozzarella fele-fele arányban, 1 csapott evőkanál só 2 kávéskanál sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál morzsolt oregánó, 1 kávéskanál...
  5. Sajtos-burgonyás muffinHozzávalók: 20 dkg finomliszt, 1 nagyobb héjában főtt burgonya, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 dl étolaj, 4 teáskanál sütőpor, őrölt fehér bors, só. Elkészítés:...