Hozzávalók:
- 1 közepes fej karfiol
- 1 kis fej hagyma
- 4-5 natúr vagy tejszínes kockasajt
- 4-5 evőkanál tejföl
- só
- vaj
- keményítő vagy liszt
Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt a hagymával sós vízben puhára főzöm. Kiveszem belőle a hagymát, besűrítem, hozzáadom az összetördelt kockasajtot és a tejfölt, rottyantok rajta egyet. Villával kicsit összenyomkodom, hogy ne legyenek benne nagy darabok. Aki jobban szereti a fűszres ízeket, annak a 8 fűszer keveréket ajánlom, de a gyerekek jobban szeretik fűszer nélkül.
Megjegyzés:
A receptet D.Kata küldte. Köszönjük!