Hozzávalók
- elkészítés:120 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:aranysárgára sütjük
95 dkg liszt
7 dkg élesztő
1/2 liter tej
2 dl olaj
1 ek. cukor
1 ek. só
10 dkg margarin
10 dkg sajt
3 tojássárgája
Elkészítés
Az élesztőt a cukorral kevés tejben megfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez. A maradék tejet, az olajat, és a sót meglangyosítjuk, és a liszthez adjuk. Bő 1 órát kelesztjük. Kelés után összedolgozzuk, és 4 cipót formálunk belőle. A cipókat egyenként kerekre nyújtjuk, és mint a tortát 16 cikkre vágjuk. A cikkek szélesebbik végébe kis margarin téglákat teszünk, és feltekerjük. Tetejét megkenjük tojással, és pici sajtot szórunk rá. A tepsiben még rövid ideig kelesztjük, majd aranysárgára sütjük.
Tippek
Ezt tésztát sütőálló lekvárral is tölthetjük, csak akkor nem kell a tetejére sajt.
gyermekkel is készíthető