Sajtos kockák

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 1 kg liszt
    4 dkg élesztő (nem kell futtatni!)
    1 dl tej
    40 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg zsír vagy sütőmargarin
    4 tojássárgája
    só
    reszelt sajt

Elkészítés

A lisztre rászórjuk az ízlés szerinti sót, majd rámorzsoljuk az élesztőt, utána elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és zsírral vagy sütőmargarinnal, közepébe lyukat készítünk, abba beletesszük a tejet és a tojássárgáját.
Az egészet jól összegyúrjuk, kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, sajttal megszórjuk, apró kockákra vágjuk, és forró sütőben megsütjük.
Nagyon finom és kiadós. Fele adag hozzávalókkal is elkészíthető.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos rudakHozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg kemény sajt 1 kávéskanál só 1 tojássárgája A tetejére: tojásfehérje sajt kömény Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk, tojásfehérjével megkenjük....
  2. Sajtos kifliHozzávalók: 1/2 l tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj 1 kg liszt 1-1 evőkanál cukor és só 25 dkg sütőmargarin 1 tojás trappista sajt Elkészítés: A langyos tejben felolvasztjuk...
  3. Tiramisu kockákHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– cukrozatlan kakaópor és csoki kávészem a torta tetejére 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone 1...
  4. Sacher-kockákHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A mázhoz 4 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 dl tejszín 5 ek. porcukor 25 dkg étcsokoládé 35 dkg sárgabaracklekvár 1...
  5. Sajtos apróságHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Díszítéshez reszelt trapista sajt Krémhez 0,5 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt 2 dkg margarin 2 tojássárgája 5 dkg trapista sajt...