Hozzávalók:
2 személyre:
fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló)
fél doboz fagyasztott spenót
1dl másfeles tej
fokhagyma ízlés szerint
1 evőkanál étkezési keményítő
ételízesítő
5 dkg óvári, mozzarella vagy edami sajt
Elkészítés:
A tésztát kifőzöm, leszűröm.
A spenótot kevés vízzel felolvasztom, ízesítem. Amikor már felolvadt, hozzátsezem a tejben csomómentesre kevert keményítőt és besűrítem.
A tésztát összekeverem a spenóttal, reszelt vag darabolt sajjtal forrón tálalom.
Tanácsok:
Paradicsomkarikákkal díszítve hú, de finom:)
Tej helyett tejszínnel még finomabb!
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: rosewood