Sajtos-tejszínes pulykamellszelet

Hozzávalók:
8 szelet filézett pulykamell
25 dkg reszelt sajt
liszt, tojás
2 dl tejszín
étolaj

Elkészítés:
A hússzeleteket besózzuk, beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd a reszelt sajtba. Kiolajozott tepsibe fektetjük őket. Meglocsoljuk a tejszínnel és közepes hőmérsékletű sütőben lassan megsütjük. Tetejét meghinthetjük pirospaprikával, borssal.

Tanácsok:
Nagyon finom rizzsel, rizi-bizivel, illetve krumplipürével.

A receptet beküldte: Magdi8