Sajtos tojáslepény

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 2 púpos evőkanál liszt
  • 1 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csipet só
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A lisztet a tojásokkal és a vízzel csomómentesre keverjük, hozzáadva a csipetnyi sót. Palacsintasütőben kisütjük, mint a palacsintát, a kész lepényt megszórjuk sajttal, feltekerjük, és forrón tálaljuk.

Megjegyzés:

Nekem 4 lepény jön ki a recept alapján, ez 2 emberkének elég.

A receptet Blayen küldte. Köszönjük!