Sajtos-tökmagos muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok: jó közepes lángon
  • sütési idő:20 perc
  • 20 dkg finomliszt
    1 csomag sütőpor
    1 kiskanál só
    1 mokkáskanál őrölt fekete bors
    2 maréknyi tisztított tökmag
    2 tojás
    10 dkg Rama margarin
    2,5 dl tej
    10 dkg reszelt trappista sajt

  • A forma kikenéséhez

    margarin

Elkészítés

A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de keverhetünk hozzá 1-2 evőkanálnyi szezámmagot, vagy lenmagot is. A tojást az olvasztott, de nem meleg margarinnal és a tejjel felverjük, majd a tökmagos liszttel és a reszelt sajttal összedolgozzuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenünk, a tökmagos masszával háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kb. 10 percig, majd a muffinokat melegen, vagy langyosan tálalhatjuk.

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-tökmagos muffinHozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 10 dkg reszelt trappista sajt 2,5 dl tej 2 maréknyi tisztított tökmag 2 tojás...
  2. Sajtos-hagymás muffinHozzávalók: 2 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál étolaj 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütőpor só 2 tojás 1 bögre tej 5 dkg vaj 1 bögre reszelt sajt (sós) Elkészítés: A...
  3. Füstölt sajtos muffinHozzávalók: 1 csésze finomliszt 1 csésze kukoricaliszt ¼ csésze cukor 1 evőkanál sütőpor ¼ teáskanál só ¼-½ teáskanál őrölt pirospaprika 2 tojás 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy...
  4. Sajtos-tökmagos zsemleHozzávalók: 2 dl tejföl 0,5 dl víz 10 dkg reszelt sajt 45 dkg rétesliszt 4 evőkanál zabkorpa 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 1 csomag élesztő 1 csipet őrölt bors...
  5. Sajtos négyszögecskékHozzávalók: 25 dkg margarin kb. 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 pohár tejföl kb. 1 dkg pirospaprika 2 tojás 25-30 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A lisztet a margarin...