Sajttorta

Hozzávalók:

  • 1 csomag Knorr sajtszósz Rafinéria
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • fél teáskanálnyi só
  • 2,5 dkg reszelt sajt
  • 3 db tojás
  • 1 dl fehér sör vagy bajor sör
  • 1 csipetnyi bors
  • fél gerezd tört fokhagyma
  • zöldsaláta

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet, a sót, s gyúrjuk bele a vajat. Ezzel a tésztával béleljünk ki egy kb. 24 cm átmérőjű formát (lehetőleg mázas tortaformát) úgy, hogy az oldalára is jusson belőle, és kb. 1 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A tojást keverjük el a Rafinériával, a sörrel, a borssal és a fokhagymával. A tésztát süssük a sütő legfelső rácsán kb. 15 percig 225 fokon, majd szórjuk meg a reszelt sajttal, s öntsük rá a tojásos keveréket. Tegyük újra a sütőbe, de most a legalsó rácsra, és süssük tovább kb. 20 percig 200 fokon, míg a teteje aranyszínű lesz. Langyosan zöldsalátával körítve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Szalonnás sajttortaHozzávalók: 4 személvre: 20 dkg liszt 5 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg húsos füstölt szalonna (császárszalonna) 20 dkg gouda (vagy más reszelni való) sajt 4 dl tej...
  2. Tepsis gombás pulykaszeletekHozzávalók: 40 dkg pulykamell 20 dkg csiperke gomba (friss vagy lecsepegtetett konzerv) 1 dl főzőtejszín 1,5 dl víz 10 dkg reszelt sajt 1 tasak Knorr Tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria Elkészítés:...
  3. SajttortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 125 g vaj 1 evőkanál cukor 20 dkg kekszmorzsa Töltelék 25 dkg túró 40 dkg mascarpone sajt 15 dkg cukor 1...
  4. Édes sajttortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 250 g ledarált piskóta 70 g puha vaj vagy sütőmargarin 1 db tojásfehérje 30 g mandulapehely 50 g cukor Töltelékhez 2...
  5. Hal sajtmártásbanHozzávalók: 25 dkg fehér halhús, só, bors, 3 dkg vaj, 1 összetört közepes hagyma, 1 evőkanál liszt, 3 dl tej, 3 dkg reszelt sajt Elkészítés: A vajat, hagymát és lisztet...