Sapporói pulykaragu

Hozzávalók:

  • 50 dkg pulykamellfilé
  • 25 dkg gomba
  • 20 dkg kukorica
  • 1 dl tejszín
  • 2 dl tejföl
  • bors
  • 1 kiskanál curry
  • 1 evőkanál liszt
  • friss kapor

Elkészítés:

A csíkokra vágott húst a felszeletelt gombával olajon félig megpároljuk, hozzáadjuk a kukopricátés készre sütjük. Sóval, borssal, curryvel és a friss kaporral fűszerezzük. A tejszínt és a liszttel elkevert tejfölt a húsra öntjük. Még két percig forraljuk. Párolt rizs illik hozzá.

Megjegyzés:

A receptet Liborm küldte. Köszönjük!